voorgerecht
Italiaanse groentesoep met tortellini
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 299 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verhit in een soeppan de olijfolie. Fruit de knoflook 1 min. Schep de groenten erdoor en bak ze 3 min.
- Schenk de bouillon en 3 potten water erbij. Breng de soep aan de kook.
- Draai het vuur laag en laat de soep 5 min. zachtjes trekken.
- Voeg de tortellini toe en kook de pasta in de soep in 4 min. gaar. Voeg zout en peper naar smaak toe.
- Schep de soep in de diepe borden en bestrooi met de basilicumblaadjes.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 299 |
Koolhydraten (g) | 30 |
Eiwitten (g) | 9 |
Vet (g) | 15 |