hoofdgerecht

Italiaanse pastasalade

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 757 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Italiaanse pastasalade Productfoto  560x560
Italiaanse pastasalade Productfoto  1024x868

Ingrediënten

286
48,47/kilo
1 Verstegen Italian Blend voor Pasta
079
1,58/kilo
200 g fusilli
1 snufje zout
489
4,89/liter
5 el extra vierge olijfolie
199
0,40/stuk
1 sap van ½ citroen
1 avocado
143
11,44/kilo
2 bollen mozzarella (à 125 g)
105
7,50/kilo
1 blikje maïs (150 g)
119
1,19/kilo
1 rode ui
250 g cherrytomaatjes
081
3,24/kilo
1 ciabatta

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta in ruim water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Giet de pasta af en spoel onder stromend water snel koud. Laat goed uitlekken. Meng in een schaal de pasta met de kruidenmix, de olijfolie en het citroensap.
  3. Halveer de avocado, wip de pit eruit en schil de vrucht. Snijd het avocadovlees in schijfjes. Meng de avocado met de mozzarella, de maïs, de ui en de tomaatjes voorzichtig door de pasta.
  4. Verdeel de pastasalade over de borden en geef er het ciabatta bij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 757
Koolhydraten (g) 80
Eiwitten (g) 27
Vet (g) 35

Tip

Vervang de maïs door blokjes gebakken courgette en de rode ui door 2 in ringetjes gesneden bosuitjes.

Meest bekeken recepten

Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig