lunch/brunch gerecht

Italiaanse zomerbol met pesto, rosbief en kaasvlokken

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 521 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Italiaanse zomerbol met pesto, rosbief en kaasvlokken Productfoto  560x560
Italiaanse zomerbol met pesto, rosbief en kaasvlokken Productfoto  1024x868

Ingrediënten

170
17,00/kilo
100 g Grozette Italian Flakes (zakje)
1 el pijnboompitten
4 verse Italiaanse bollen
159
15,90/kilo
2 el groene pesto
100
11,76/kilo
40 g rucola (zak à 75 g)
200 g rosbief (vleeswaren)
089
1,78/kilo
1 rode ui
179
9,94/kilo
2 el zongedroogde tomatenreepjes

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Rooster in een droge koekenpan de pijnboompitten goudbruin en schud ze op een bord.
  2. Snijd de Italiaanse bollen open. Besmeer de onderste helft van de bollen met de pesto. Verdeel er de rucola over.
  3. Leg de rosbief, uienringen en tomatenreepjes op de rucola. Bestrooi met de pijnboompitten, kaasvlokken en peper naar smaak.
  4. Leg de bovenste helften erop en leg de bollen op 4 borden.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 521
Koolhydraten (g) 58
Eiwitten (g) 32
Vet (g) 17

Tip

Vervang de rosbief ook een door carpaccio en de pesto door truffelmayonaise.

Meest bekeken recepten

Groene smoothie met gember Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Frisse limoenmeringue Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Oosterse kippensoep met bleekselderij Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Caesar salad  Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig