bijgerecht

Bloemkool met kerrie, yoghurt en granaatappel

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 104 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Wachttijd 30 min
Totale tijd 40 min
Print
Bloemkool met kerrie, yoghurt en granaatappel Productfoto  560x560
Bloemkool met kerrie, yoghurt en granaatappel Productfoto  1024x868

Ingrediënten

269
2,69/stuk
1 bloemkool
256
10,24/liter
3 el olijfolie
184
54,12/kilo
2 tl kerrie
169
1,69/kilo
100 ml yoghurt Griekse stijl
3 el granaatappelpitten
065
0,65/stuk
1 bosui
079
15,80/kilo
1 snufje peper
1 bakplaat bekleed met bakpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Verdeel de bloemkool in kleine roosjes over een bakplaat met bakpapier. Meng de olijfolie met de kerrie. Besprenkel de bloemkool met de kerrie-olie en schep om. Rooster de bloemkool in de voorverwarmde oven in 25-30 min. goudgeel en beetgaar.
  2. Schep de kerriebloemkool op een schaal. Schep de yoghurt op de bloemkool en bestrooi met de granaatappelpitten, de fijne ringetjes bosui en peper naar smaak.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 104
Koolhydraten (g) 7
Eiwitten (g) 4
Vet (g) 6

Tip

Verrijk de kerrriebloemkool met 3 el ongezouten pinda's.

Meest bekeken recepten

Snelle Caesar salad  Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Lentestamppot met visrolletje Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Brownie met paaseitjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Oosterse kippensoep met bleekselderij Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig