nagerecht / dessert

Kerstboomstammetje

Name: Kerstboomstammetje
Prep time: 10 min
Total time: 250 min
Yield: 4
Ingredients: 1 boerencake (800 g); 50g nougatine nootjes; 40g gemalen kokos; 500g malaga-ijs; 300g chocopasta wit; 1 vershoudfolie

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
480 kcal per persoon

Totale tijd	250 min
Voorbereidingstijd	10 min
Wachttijd	240 min

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Halveer de cake in de lengte. Snijd 1 helft in de lengte in 4 stukken. De andere helft wordt niet gebruikt. Je hebt dan dus 4 lange stukken cake.
Leg de stukken cake naast elkaar op een dubbel stuk vershoudfolie van 50 cm. Bestrooi met de nougatine en 30 g kokos. Verdeel er het ijs in een gelijkmatige laag over.
Rol met behulp van de vershoudfolie strak op en leg minimaal 4 uur in de vriezer.
Bestrijk de cakerol rondom slordig met de chocopasta. Bestrooi met de rest van de kokos.

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	480
Koolhydraten (g)	55
Eiwitten (g)	6
Vet (g)	26

Tip

decoreer de boomstam met trosjes rode bessen of aardbeien en takjes rozemarijn. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

Meest bekeken recepten

Bananenbrood

tussendoortje
70 min 4 porties Eenvoudig

Gado gado met vega-kipstukjes

hoofdgerecht
25 min 4 porties Eenvoudig

Boerenkool smoothie met kokos

ontbijtgerecht
10 min 4 porties Eenvoudig

Knolselderijlasagne bolognese

hoofdgerecht
50 min 4 porties Eenvoudig

1⁴⁹ 1,86/kilo	1	boerencake (800 g)
1³¹ 10,48/kilo	50 g	nougatine nootjes
2¹⁵ 10,75/kilo	40 g	gemalen kokos
2²⁷ 2,27/liter	500 g	malaga-ijs
1⁹⁷ 4,93/kilo	300 g	chocopasta wit
0⁷⁹ 0,79/stuk	1	vershoudfolie