hoofdgerecht
Ketjap ajam met pompoen
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 580 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de helft van de olie in een wok. Bak de ui en pompoen in 4 min. lichtbruin.
- Schenk de roerbaksaus en het water erbij en verwarm 10 min. zachtjes.
- Verhit in een koekenpan de laatste olie. Bak de kipfiletblokjes in 4 min. Bruin en gaar. Voeg de paprika toe aan de saus en warm 2 min. mee.
- Voeg de kipblokjes met de witte stelen van de paksoi toe aan de saus. Warm 2 min. mee. Schep het groene paksoiblad erdoor en breng op smaak met zout en peper.
- Verdeel de mie over de borden. Schep er de kip ketjap over. Garneer eventueel met cashewnoten.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 580 |
Koolhydraten (g) | 64 |
Eiwitten (g) | 34 |
Vet (g) | 20 |