hoofdgerecht

Kipburger met aioli en frisse salade

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 685 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 5 min
Wachttijd 15 min
Totale tijd 20 min
Print
Kipburger met aioli en frisse salade Productfoto  560x560
Kipburger met aioli en frisse salade Productfoto  1024x868

Ingrediënten

247
6,18/kilo
400 g gebroken sperziebonen
2 el olijfolie
400 g Nieuwe Standaard Kip kipburgers
108
5,40/liter
3 el aioli
1,00090
10,59/kilo
85 g rucola
259
12,95/kilo
4 ciabatta broodjes
092
0,92/kilo
1 ui
097
2,16/liter
3 el honing-mosterddressing
1 staafmixer

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de sperziebonen in 6-8 min. beetgaar. Verhit intussen in een koekenpan de olie. Bak de kipburgers in 6 min. aan beide kanten goudbruin en gaar.
  2. Pureer met de staafmixer de aioli met een handvol rucola. Snipper de ui fijn. Snijd de broodjes open en beleg de onderste helften met een handvol rucola.
  3. Giet de bonen af en spoel ze onder stromend water snel koud. Meng de bonen met de rest van de rucola, de ui en dressing.
  4. Leg de kipburgers op de broodjes en schep er de rucola-aioli op. Dek af met de bovenste helften van de broodjes en leg de burgers op 4 borden. Serveer met de bonensalade.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 685
Koolhydraten (g) 59
Eiwitten (g) 25
Vet (g) 37

Tip

voeg voor de kinderen een handje rozijnen aan de salade toe.

Meest bekeken recepten

Groene smoothie met gember Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Eierkoeken Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Oosterse kippensoep met bleekselderij Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Brownie met paaseitjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig