Laden...
hoofdgerecht

Kipragout met tuinerwten

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 662 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 5 min
Wachttijd 20 min
Totale tijd 25 min
Print
Kipragout met tuinerwten Productfoto  560x560
Kipragout met tuinerwten Productfoto  1024x868

Ingrediënten

063
1,40/kilo
8 plakjes bladerdeeg uit de diepvries
065
8,13/kilo
1 kippenbouillonblokje
132
1,76/kilo
450 g tuinerwten uit de diepvries
095
3,80/kilo
250 g champignons
455
11,98/kilo
380 g scharrelkipfilets
189
7,56/kilo
50 g roomboter
038
0,38/kilo
50 g bloem
088
29,33/kilo
15 g peterselie
1 bakplaat bekleed met bakpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 220 °C. Verwijder het folie van de plakjes bladerdeeg en verdeel over de met bakpapier beklede bakplaat. Bak in 20 min. krokant in de voorverwarmde oven.
  2. Breng 500 ml water met het bouillonblokje aan de kook en zet het vuur laag. Voeg de tuinerwten toe aan de bouillon en kook in 6-8 min. gaar.
  3. Veeg intussen de champignons schoon en snijd in kwarten. Snijd de kip in blokjes van 2 cm. Verhit de boter in een hapjespan en bak de kip in 5 min. goudbruin. Voeg de champignons toe en bak nog 3 min. mee.
  4. Voeg de bloem toe en bak 1 min. Voeg de bouillon met de doperwten toe en roer tot een gladde saus. Snijd de peterselie fijn, houd een beetje apart voor de garnering en schep de rest door de ragout. Breng op smaak met peper.
  5. Haal het bladerdeeg uit de oven en snijd uit het midden een vierkant kapje. Leg op 4 borden elk 2 ragoutbakjes. Schep er de ragout in, garneer met de achtergehouden peterselie en leg er het kapje op.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 662
Koolhydraten (g) 56
Eiwitten (g) 38
Vet (g) 30

Meest bekeken recepten

Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig