ontbijtgerecht

Knapperige bruschetta met vanillericotta en frambozen

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 273 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Totale tijd 10 min
Print
Knapperige bruschetta met vanillericotta en frambozen Productfoto  560x560
Knapperige bruschetta met vanillericotta en frambozen Productfoto  1024x868

Ingrediënten

4 sneetjes Oerbrood origine
8 g vanillesuiker (1 zakje)
237
9,48/kilo
250 g ricotta
439
17,56/kilo
250 g frambozen
280
5,60/liter
2 el olijfolie extra vierge
2 el basilicum
1 broodrooster

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Rooster het brood in de broodrooster goudgeel en krokant. Meng intussen de vanillesuiker door de ricotta.
  2. Leg het brood op 4 borden en besmeer met de vanillericotta. Verdeel de frambozen over de ricotta en besprenkel met de olijfolie. Bestrooi de bruschetta’s met de basilicum.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 273
Koolhydraten (g) 24
Eiwitten (g) 9
Vet (g) 15

Tip

Meng voor een extra fruitige smaak 1-2 el aardbeienjam door de ricotta.

Meest bekeken recepten

Gegrilde maïskolven Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Watermeloensalade met gemarineerde feta Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 20 min 4 porties Gemiddeld
Nacho’s met garnalen en avocado Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Perzik-amandelsalade met limoen en munt Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig