hoofdgerecht

Knapperige kropsla-stamppot

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 736 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Knapperige kropsla-stamppot Productfoto  560x560
Knapperige kropsla-stamppot Productfoto  1024x868

Ingrediënten

449
1,50/kilo
1,5 kg aardappelen
219
23,30/kilo
1 snufje zout
237
3,16/liter
2 el vloeibare margarine
449
8,98/kilo
4 rundervinken
060
1,20/liter
150 ml melk
169
8,45/kilo
100 g feta
328
29,82/kilo
80 g bakje walnoten à 80 g
059
0,59/stuk
1 krop sla
110
55,00/kilo
10 sprieten bieslook
203
49,51/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de aardappelen in water met weinig zout in ca. 20 min. gaar. Verwarm de vloeibare margarine in een koekenpan.
  2. Bak de rundervinken in ca. 20 min. rondom bruin en gaar. Voeg halverwege wat warm water toe, voor de jus.
  3. Giet de aardappelen af, voeg de melk toe en stamp er een smeuïge puree van. Verkruimel de feta erboven en roer de walnoten erdoor. Zet de pan terug op laag vuur en schep er in gedeeltes de slarepen, de bieslook en zout en peper naar smaak door.
  4. Serveer de stamppot met de rundervinken en jus.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 736
Koolhydraten (g) 70
Eiwitten (g) 33
Vet (g) 36

Meest bekeken recepten

Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig