Laden...
voorgerecht

Knapperige lentesalade met tuinerwten en gerookte zalm

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 195 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Knapperige lentesalade met tuinerwten en gerookte zalm Productfoto  560x560
Knapperige lentesalade met tuinerwten en gerookte zalm Productfoto  1024x868

Ingrediënten

200 g tuinerwten extra fijn (diepvries)
079
6,32/liter
1 el citroensap
375
7,50/liter
4 el olijfolie
179
5,11/kilo
1 tl honing
111
4,44/liter
1 tl mosterd
125
2,50/kilo
1 sjalotje
100
11,76/kilo
75 g veldsla
399
39,90/kilo
100 g Noorse gerookte zalm
219
23,30/kilo
1 snufje zout
203
49,51/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de doperwten in water 2 min. Giet de erwten af en spoel ze onder stromend water kort koud.
  2. Klop intussen een dressing van het citroensap, de olijfolie, honing en mosterd. Meng de sjalot en kruiden erdoor en breng op smaak met zout en peper.
  3. Leg de veldsla, erwten en zalmreepjes op een serveerschaal en besprenkel met de dressing.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 195
Koolhydraten (g) 9
Eiwitten (g) 9
Vet (g) 13

Tip

Lekker met fijngehakte verse kruiden, bijvoorbeeld bieslook, dille en/of peterselie.

Meest bekeken recepten

Frisse limoenmeringue Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Eierkoeken Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Eggs benedict  Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Oosterse kippensoep met bleekselderij Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig