Knapperige lunchsalade met spinazie en granaatappel

Knapperige lunchsalade met spinazie en granaatappel

Jumbo badge Jumbo

Knapperige lunchsalade die het ook goed doet als bijgerecht.

15 min bereiden

Lunch/Brunch gerecht

4 personen

326 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

  • 2 el pompoenpitten
  • 100 g (baby)spinazie
  • 105 g granaatappelpitjes (1 bakje)
  • 4 el olijfolie extra vierge
  • 1 snufje peper

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Knapperige lunchsalade met spinazie en granaatappel op tafel.

Tip! Deze salade maak je nóg sneller klaar met een restje couscous, bulgur of quinoa!

eet smakelijk