hoofdgerecht

Knapperige preiquiche met biet, ricotta en zalm 

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 572 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 50 min
Totale tijd 65 min
Print
Knapperige preiquiche met biet, ricotta en zalm  Productfoto 560x560
Knapperige preiquiche met biet, ricotta en zalm  Productfoto 1024x868

Ingrediënten

1,5 el olijfolie
171
4,28/kilo
 400 g prei
095
9,50/kilo
 1 teen knoflook
157
5,23/kilo
 300 g vers quiche- & taartdeeg
2 eieren
098
0,98/liter
 200 ml melk
243
9,72/kilo
 150 g ricotta
200
4,00/kilo
 2 gekookte bietjes (uit de koeling)
484
48,40/kilo
 100 g gerookte zalm
1 lage taartvorm (ø 30 cm)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Verhit in een koekenpan de olie. Bak de prei en knoflook 5 min.
  2. Bekleed de taartvorm met het deeg (en het bakpapier). Klop de eieren met de melk, de helft van de ricotta en peper naar smaak los. Schenk het eimengsel in de taartbodem.
  3. Verdeel er de prei met de biet over. Schep de rest van de ricotta in bergjes op de groenten.
  4. Bak de quiche in de voorverwarmde oven in 35-40 min. lichtbruin en gaar. Laat de quiche uit de oven 10 min. rusten. Leg de zalm er losjes op.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 572
Koolhydraten (g) 44
Eiwitten (g) 20
Vet (g) 34

Meest bekeken recepten

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn Productfoto 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig

Spinaziestamppot met chipolataworstjes

Spinaziestamppot met chipolataworstjes Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig

Mexicaanse tortillasoep met kip

Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig

Griekse wrap met kip swap

Griekse wrap met kip swap Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig