Laden...
hoofdgerecht

Knoflook gamba’s met rijst

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 459 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Knoflook gamba’s met rijst Productfoto  560x560
Knoflook gamba’s met rijst Productfoto  1024x868

Ingrediënten

105
10,50/kilo
2 tenen knoflook
119
0,60/stuk
1 rode peper
529
5,29/liter
4 el olijfolie
190 g gamba’s
064
8,00/kilo
1 kippenbouillonblokje
078
1,95/kilo
300 g witte rijst
129
1,29/kilo
2 uien
134
2,98/kilo
450 g tuinbonen uit de diepvries
118
78,67/kilo
20 g dille
4 satéprikkers
1 grillpan

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd de knoflook fijn en doe in een kom. Halveer de rode peper, verwijder de zaadjes met de zaadlijsten, snijd het vruchtvlees fijn en voeg toe. Schenk er 2 el olijfolie bij. Dep de garnalen droog met keukenpapier en schep door de knoflookolie. Breng op smaak en laat staan tot gebruik.
  2. Breng 450 ml water met het bouillonblokje aan de kook en zet het vuur laag. Voeg de rijst toe aan de bouillon en kook in 15 min. op laag vuur met het deksel op de pan droog en gaar.
  3. Snipper intussen de uien. Verhit 2 el olijfolie in een ruime koekenpan en fruit de ui. Voeg de tuinbonen toe, schenk er 100 ml water bij en stoof in 8-10 min. gaar. Verhit de grillpan. Rijg de garnalen aan 4 saté prikkers en gril in 3-5 min. rondom gaar.
  4. Schenk de rest van de knoflookolie bij de tuinbonen en bak mee. Snijd de dille fijn. Schep de rijst en de dille door de tuinbonen. Breng op smaak.
  5. Verdeel de rijst over 4 borden en leg er de gambaspiesjes op.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 459
Koolhydraten (g) 70
Eiwitten (g) 19
Vet (g) 9

Meest bekeken recepten

Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig