Knolselderij-boerenkoolstamppot met kerrieworst

Ingrediënten

• 50 g roomboter
• 2 uien
• 1 tl kerrie
• 3 el wittewijnazijn
• 2 tl suiker
• 1 knolselderij
• 500 g stamppotaardappelen
• 500 g gesneden boerenkool
• 390 g varkensbraadworst fijn
• 1 pureestamper