Laden...
hoofdgerecht

Knolselderijsoep met rookworst

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 436 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Knolselderijsoep met rookworst Productfoto  560x560
Knolselderijsoep met rookworst Productfoto  1024x868

Ingrediënten

115
2,30/liter
25 ml vloeibare margarine
1 knolselderij
119
1,19/kilo
1 ui
098
11,95/kilo
1,5 l groentebouillon
060
1,20/liter
100 ml halfvolle melk
119
4,33/kilo
1 slagersrookworst
2 tl gedroogde rozemarijn
219
23,30/kilo
1 snufje zout
203
49,51/kilo
1 snufje peper
095
2,38/kilo
8 sneetjes Brabants roggebrood
1 staafmixer

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit de vloeibare margarine in een soeppan en fruit de ui ca. 2 min. Voeg de knolselderij toe en bak het ca. 3 min. mee.
  2. Schenk de bouillon in de pan en breng het aan de kook. Kook de knolselderij in 15 min. op laag vuur gaar. Neem de pan van het vuur en pureer de soep met een staafmixer. Voeg de melk, de rookworst en de rozemarijn aan de soep toe en verwarm nog 5 min. zachtjes.
  3. Breng de soep op smaak met zout en peper. Snijd de rookworst in plakjes.
  4. Verdeel de soep met de plakjes worst over de kommen, serveer met het roggebrood.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 436
Koolhydraten (g) 37
Eiwitten (g) 18
Vet (g) 24

Tip

Bestrijk het roggebrood met mosterd of kruidenboter.

Meest bekeken recepten

Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig