bijgerecht

Komkommer-koriandertaboulé

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 400 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Komkommer-koriandertaboulé Productfoto  560x560
Komkommer-koriandertaboulé Productfoto  1024x868

Ingrediënten

162
5,89/kilo
275 g bulgur
069
0,69/stuk
1 komkommer
119
1,19/kilo
1 rode ui
099
0,99/stuk
2 stengels bleekselderij
169
0,34/stuk
1 citroen
489
4,89/liter
5 el olijfolie extra vierge
197
218,89/kilo
40 g verse koriander
219
23,30/kilo
1 snufje zout
203
49,51/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Bereid de bulgur volgens de aanwijzingen op de verpakking. Halveer de komkommer in de lengte en verwijder met een theelepeltje de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in blokjes.
  2. Giet de bulgur af en spoel onder stromend water koud. Laat goed uitlekken en doe in een schaal. Schep de komkommer met de gesnipperde rode ui, de in reepjes gesneden stengels bleekselderij, het sap van de citroen en olijfolie extra vierge door de bulgur. Meng er de koriander door en breng de salade op smaak met zout en peper.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 400
Koolhydraten (g) 59
Eiwitten (g) 8
Vet (g) 14

Meest bekeken recepten

Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig