hoofdgerecht
Krieltjes-preisoep met zalm-bieslookroom
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 423 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Smelt in een soeppan de boter. Fruit de ui en de knoflook 1 min. Bak de prei 3 min. mee. Schep de krieltjes erdoor.
- Voeg het water en de basismix voor groentesoep toe. Breng aan de kook. Kook de krieltjes en de prei in 8 min. gaar. Meng intussen de zuivelspread met de zalmsnippers.
- Haal de soep van het vuur en pureer met de staafmixer. Voeg peper naar smaak toe. Verdeel de soep over 4 kommen en schep er een flinke lepel zalmroom in.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 423 |
Koolhydraten (g) | 44 |
Eiwitten (g) | 18 |
Vet (g) | 18 |