Laden...
hoofdgerecht

Krieltjessalade met beenham en radijs

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 243 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Krieltjessalade met beenham en radijs Productfoto  560x560
Krieltjessalade met beenham en radijs Productfoto  1024x868

Ingrediënten

224
3,20/kilo
700 g krieltjes (duopak)
099
0,99/kilo
1 ui
055
0,55/stuk
0,5 komkommer
075
0,75/stuk
1 bos radijsjes
088
29,33/kilo
15 g peterselie
111
2,47/liter
4 el yoghurtdressing (fles 450 ml)
259
17,27/kilo
150 g gekookte (been)hamreepjes

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de krieltjes in water met zout in 10 min. gaar. Giet ze af en laat in een wijde schaal afkoelen tot kamertemperatuur.
  2. Snijd intussen de ui in flinterdunne halve ringen. Halveer de komkommer in de lengte. Verwijder met een theelepel de zaadlijsten en snijd de helften in plakjes. Snijd de radijsjes in kwarten. Hak de peterselie grof.
  3. Schep de dressing door de krieltjes. Schep er vervolgens de komkommer, ui, radijsjes, ham en peterselie door. Breng op smaak en schep op 4 borden of in 4 kommen.

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 243
Koolhydraten (g) 36
Eiwitten (g) 11
Vet (g) 5

Tip

Vegatip: vervang voor een vegetarische salade de beenham door blokjes vegetarische kaas of partjes gekookt ei.

Meest bekeken recepten

Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig