Laden...
hoofdgerecht

Krokante pizza 'quattro stagioni'

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 639 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 15 min
Totale tijd 35 min
Print
Krokante pizza 'quattro stagioni' Productfoto  560x560
Krokante pizza 'quattro stagioni' Productfoto  1024x868

Ingrediënten

299
29,90/kilo
1 bakje groene aspergetips
055
0,55/stuk
4 bosuitjes
129
3,23/kilo
300 g gewassen spinazie (zak)
203
5,08/kilo
1 rol vers (spelt)pizzadeeg (400 g)
1 blik pizzasauce (Cirio, 400 ml) of tomatenblokjes
0,5 puntpaprika
2 el groene olijven
197
13,13/kilo
285 g mini-mozzarella (zakje)
202
0,34/stuk
1 ei
109
10,90/kilo
25 g (baby)spinazie
085
3,40/kilo
8 (gele) cherrytomaatjes
170
85,00/kilo
2 takjes basilicum
214
8,56/liter
4 el olijfolie extra vierge
1 snufje peper
1 bakplaat

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 210 °C. Kook de aspergetips 2 min. Snijd het malse groen van de bosuitjes in ringetjes en kook de witte onderkant 1 min. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Voeg de spinazie in 2 porties toe en laat het blad al omscheppend slinken en het vocht verdampen.
  2. Rol intussen het pizzadeeg met bakpapier uit op de bakplaat. Verdeel het deeg in de breedte in 4 korte repen en verdeel de pizzasaus erover. Verdeel over een deel de paprika, olijven en helft van de mozzarella. Verdeel over het volgende deel de aspergetips. Breek het ei voorzichtig boven de aspergetips. Verdeel over het volgende deel de gekookte bosui en de rest van de mozzarella. Verdeel over het laatste deel de tomaatjes en spinazie.
  3. Bak de pizza in de voorverwarmde oven in 15 min. goudbruin en krokant. Bestrooi uit de oven de aspergetips met de basilicumblaadjes. Bestrooi de bosui met mozzarella en de ringetjes bosui. Besprenkel de pizza met de extra vierge olijfolie en bestrooi met peper naar smaak.

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 639
Koolhydraten (g) 56
Eiwitten (g) 25
Vet (g) 33

Meest bekeken recepten

Spinaziestamppot met chipolataworstjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig