Krokantjes met carpaccio en paté

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor tot 220 ?C. Bak de broodjes af volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Snijd de broodjes open en bestrijk de onderste helften van 5 broodjes met de truffeltapenade. Verdeel er de helft van de rucola over. Beleg met de carpaccio, verdeel er de dressing uit de verpakking over en bestrooi met de kaas en pijnboompitjes uit de verpakking. Leg er de bovenkant van de broodjes op.
3. Bestrijk de onderste helften van de andere 5 broodjes met de cranberrysaus en verdeel er de paté over. Verdeel er de rucola over. Leg er de bovenkant van de broodjes op.
4. Zet een broodje met paté op een broodje met carpaccio en steek er in het midden een prikker door. Zet de broodjes op een schaal.