hoofdgerecht

Kruidige ribeye

Name: Kruidige ribeye
Prep time: 15 min
Total time: 255 min
Yield: 4
Ingredients: 1tl gemalen komijn; 0,5tl chilipoeder; 1tl gemalen kaneel; 50ml olijfolie; 1 citroen; 1snufje peper; 600g ribeye; 0,5tl zeezout; 1 grillpan

Bekijk alle recepten

4 porties
Gemiddeld
299 kcal per persoon

Totale tijd	255 min
Voorbereidingstijd	15 min
Wachttijd	240 min

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Meng de specerijen met de olijfolie, de helft van het citroensap en peper naar smaak. Dep het vlees droog met keukenpapier en wrijf in met de marinade-olie. Marineer de ribeye afgedekt ca. 4 uur in de koelkast.
Verhit de grillpan. Gril de ribeye in 2-3 min. per kant bruin en vanbinnen rosé of naar wens net gaar.
Leg de ribeye op een schaal. Strooi er het zeezout over en besprenkel met de rest van het citroensap.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	299
Koolhydraten (g)
Eiwitten (g)	32
Vet (g)	19

Tip

Geef er geroosterd oerbrood en een (pasta)salade bij.

Meest bekeken recepten

Burrito met kip

hoofdgerecht
25 min 4 porties Eenvoudig

Aubergine lasagne

hoofdgerecht
55 min 4 porties Eenvoudig

Springrolls met garnalen

hoofdgerecht
30 min 4 porties Eenvoudig

Karamel-frappuccino

tussendoortje
10 min 4 porties Eenvoudig

1⁷⁷ 50,57/kilo	1 tl	gemalen komijn
2⁴⁰ 61,54/kilo	0,5 tl	chilipoeder
0⁹⁹ 19,80/kilo	1 tl	gemalen kaneel
3⁷⁵ 7,50/liter	50 ml	olijfolie
	1	citroen
2⁰³ 49,51/kilo	1 snufje	peper
5⁹⁴ 29,70/kilo	600 g	ribeye
	0,5 tl	zeezout
	1	grillpan