hoofdgerecht

Kruidige tabouleh met abrikoos

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 535 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Kruidige tabouleh met abrikoos Productfoto  560x560
Kruidige tabouleh met abrikoos Productfoto  1024x868

Ingrediënten

085
3,09/kilo
100 g couscous
089
10,85/kilo
650 ml kippenbouillon
0,5 tl gemalen ras el hanout
1 citroen
100 g gedroogde abrikozen
075
0,75/stuk
100 g komkommer
200 g tomaten
105
10,50/kilo
1 teen knoflook
069
0,69/stuk
1 bosui
375
7,50/liter
10 el olijfolie
177
50,57/kilo
0,5 tl gemalen komijn
093
62,00/kilo
10 g munt
219
23,30/kilo
1 snufje zout
203
49,51/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking met de bouillon in plaats van water en voeg de ras el hanout toe. Boen intussen de citroen schoon. Rasp de gele schil van de citroen en pers de citroen uit.
  2. Roer de couscous met een vork los en laat afkoelen tot kamertemperatuur. Meng er de abrikozen, de komkommer, de tomaat, de knoflook en de bosui door.
  3. Schep de olijfolie door de couscous en breng op smaak met de komijn, de munt en zout en peper.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 535
Koolhydraten (g) 36
Eiwitten (g) 7
Vet (g) 39

Tip

Lekker bij gegrild lamsvlees of gemarineerde garnalen. Maak de tabouleh enkele uren van tevoren zodat de smaken goed kunnen intrekken.

Meest bekeken recepten

Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig