hoofdgerecht
Kung po kip met cashewnoten
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 637 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Meng de kipfiletblokjes met de oestersaus en zet apart. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de sperziebonen in water met zout in 6-8 min. beetgaar.
- Verhit de olie in een wok. Fruit de knoflook 1 min. Schep de kipfilet erdoor en bak in 3 min. bruin. Voeg de bleekselderij en de paprika toe en bak nog 3-4 min. al omscheppend.
- Voeg de hoisinsaus en de chili-knoflooksaus toe en verwarm nog 1-2 min.
- Schep de rijst op de borden. Verdeel de kiproerbak erover en bestrooi met de cashewnoten. Serveer met de sperziebonen.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 637 |
| Koolhydraten (g) | 86 |
| Eiwitten (g) | 35 |
| Vet (g) | 15 |
