hoofdgerecht

Licht pittige pindasoep met kipreepjes

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 722 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Licht pittige pindasoep met kipreepjes Productfoto  560x560
Licht pittige pindasoep met kipreepjes Productfoto  1024x868

Ingrediënten

140
5,60/kilo
2 bakjes Wijko satésaus geconcentreerd (à 250 g)
375
7,50/liter
2 el olijfolie
119
1,19/kilo
1 ui
1 rode peper
2 tomaten
089
10,85/kilo
750 ml kippenbouillon
178
0,01/stuk
150 g gekookte kipreepjes
099
7,92/kilo
0,5 bakje taugé (à 125 g)
059
0,59/stuk
1 bosuitje
219
23,30/kilo
1 snufje zout
203
49,51/kilo
1 snufje peper
168
11,20/kilo
2 el seroendeng (bakje 150 g)
1 staafmixer

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit in een soeppan de olie. Fruit de ui met de rode peper 1 min. Voeg de tomaat toe en bak 2 min. mee.
  2. Schenk de kippenbouillon erbij en breng aan de kook. Haal de soep van het vuur en pureer met de staafmixer.
  3. Voeg de satésaus toe en verwarm op matig vuur al roerend tot een gladde soep.
  4. Voeg de kipreepjes, de taugé, de bosui en eventueel zout en peper naar smaak toe. Schep de soep in de kommen en garneer met de seroendeng. Lekker met kroepoek of stokbrood.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 722
Koolhydraten (g) 55
Eiwitten (g) 25
Vet (g) 44

Tip

Vervang voor een romig accent 200 ml bouillon door 1 pakje kokosmelk (200 ml).

Meest bekeken recepten

Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig