soep

Lichtgebonden soep met shiitake

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 198 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 15 min
Totale tijd 30 min
Print
Lichtgebonden soep met shiitake Productfoto  560x560
Lichtgebonden soep met shiitake Productfoto  1024x868

Ingrediënten

375
7,50/liter
2 el olijfolie
219
21,90/kilo
100 g shiitake
114
4,56/liter
125 ml slagroom
139
3,97/liter
350 ml gevogeltefond
219
23,30/kilo
1 snufje zout
203
49,51/kilo
1 snufje peper
088
58,67/kilo
3 el bladpeterselie

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit de olie in een soeppan, voeg de shiitake toe en bak ze ca. 5 min.
  2. Voeg de slagroom en de aangelengde fond toe. Breng het geheel tegen de kook aan en laat het nog ca. 15 min. op laag vuur koken.
  3. Breng op smaak met zout en peper en voeg ¾ deel van de peterselie toe.
  4. Schep de soep in de kommen of glaasjes en garneer met de rest van de peterselie.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 198
Koolhydraten (g) 1
Eiwitten (g) 3
Vet (g) 20

Meest bekeken recepten

Stoofpeertjes van Anna Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 225 min 4 porties Eenvoudig
Tulband met chocolade Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Kerstboomstammetje Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 250 min 4 porties Eenvoudig
Tortizza Mexicana Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 44 min 4 porties Eenvoudig