Loempia’s met jackfruit 

Loempia’s met jackfruit 

Jumbo badge Jumbo

Zelfgemaakte loempia's zijn het allerlekkerst. Het voordeel is dat je ze kunt vullen met wat jij wil. Zo maak je er met jackfruit een verrukkelijke vegan variant van.

50 min bereiden

Tussendoortje

4 personen

160 kcal/pp

(0)

  • 5 cm gemberwortel
  • 1 el sesamolie
  • 3 el zonnebloemolie
  • 1 fijne rasp
  • 1 bakplaat bekleed met bakpapier
  • 1 bakkwastje

Bereidingswijze

Zet in 9 stappen deze heerlijke Loempia’s met jackfruit  op tafel.

Tip! het is niet erg als er scheurtjes in het deeg komen, maar probeer zo voorzichtig mogelijk met het kwetsbare deeg te werken. Voor de smaak maakt het niet uit, maar de loempia’s zien er mooier uit als het deeg heel blijft.

eet smakelijk