hoofdgerecht

Luxe beefburger met bacon en truffelmayonaise

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 681 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Luxe beefburger met bacon en truffelmayonaise Productfoto  560x560
Luxe beefburger met bacon en truffelmayonaise Productfoto  1024x868

Ingrediënten

173
7,86/liter
4 el Remia's legendary real tasty black truffle
2 el olijfolie
4 black angus burgers
119
1,19/stuk
0,5 krop sla trio
4 zachte tarwebollen
089
1,78/kilo
1 rode ui
248
21,57/kilo
12 plakjes bacon
2 tomaten
229
22,90/kilo
60 g Parmezaanse kaas

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de burgers in 8-10 min. bruin en gaar.
  2. Scheur de slabladeren grof. Snijd de broodjes open en beleg de onderste helften met de sla, uienringen en 3 el truffelmayonaise.
  3. Neem de burgers uit de pan en houd ze onder een deksel warm. Bak in het bakvet de bacon in 4 min. goudbruin en krokant.
  4. Leg de burgers op de broodjes. Verdeel er de bacon en tomaat over. Schaaf de kaas boven de broodjes en maak ze af met de rest van de truffelmayonaise.
  5. Dek de burgers af met de bovenste helften van de broodjes en steek er evt. een prikker door.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 681
Koolhydraten (g) 37
Eiwitten (g) 38
Vet (g) 41

Tip

Vervang de angusburger ook eens door een zalmburger.

Meest bekeken recepten

Eggs benedict  Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Brownie met paaseitjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Oosterse kippensoep met bleekselderij Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Groene smoothie met gember Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig