hoofdgerecht
Luxe beefburger met bacon en truffelmayonaise
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 681 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de burgers in 8-10 min. bruin en gaar.
- Scheur de slabladeren grof. Snijd de broodjes open en beleg de onderste helften met de sla, uienringen en 3 el truffelmayonaise.
- Neem de burgers uit de pan en houd ze onder een deksel warm. Bak in het bakvet de bacon in 4 min. goudbruin en krokant.
- Leg de burgers op de broodjes. Verdeel er de bacon en tomaat over. Schaaf de kaas boven de broodjes en maak ze af met de rest van de truffelmayonaise.
- Dek de burgers af met de bovenste helften van de broodjes en steek er evt. een prikker door.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 681 |
| Koolhydraten (g) | 37 |
| Eiwitten (g) | 38 |
| Vet (g) | 41 |
