Laden...
hoofdgerecht

Mac & cheese met bloemkool en broccoli

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 683 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 10 min
Totale tijd 25 min
Print
Mac & cheese met bloemkool en broccoli Productfoto  560x560
Mac & cheese met bloemkool en broccoli Productfoto  1024x868

Ingrediënten

284
63,11/kilo
3 el Verstegen spice blend met miso voor vega mac & cheese
049
0,98/kilo
250 g macaroni
225
5,63/kilo
800 g bloemkool & broccoli
099
0,99/kilo
1 ui
189
7,56/kilo
40 g roomboter
049
0,49/kilo
40 g bloem
089
0,89/liter
400 ml halfvolle melk
237
9,48/kilo
250 g geraspte pittige kaas 48+
1 ovenschaal (20 x 30 cm)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Breng een pan met ruim water aan de kook en bereid de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg na 3 min. de bloemkoolen broccoliroosjes toe aan de macaroni en kook mee.
  2. Snipper de ui. Verhit in een pan de boter en fruit de ui 2 min. Voeg de bloem toe, laat al roerend 1 min. garen en voeg dan de mac & cheese kruiden en de melk toe. Laat de saus al roerend binden en voeg dan 2/3 van de kaas toe.
  3. Giet de macaroni en groenten af en meng door de saus. Schep de mac & cheese in de ovenschaal, bestrooi met de rest van de kaas en laat 8-10 min. gratineren.

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 683
Koolhydraten (g) 65
Eiwitten (g) 32
Vet (g) 31

Meest bekeken recepten

Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig