hoofdgerecht

Malse saltimbocca van kip

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 200 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
Malse saltimbocca van kip Productfoto  560x560
Malse saltimbocca van kip Productfoto  1024x868

Ingrediënten

1 schaal Nieuwe Standaard Kip kipfilet (390 g)
114
76,00/kilo
6 blaadjes salie
252
31,50/kilo
4 plakken serranoham
2 el olijfolie
177
7,08/liter
125 ml droge witte wijn
114
76,00/kilo
2 takjes oregano
079
0,79/stuk
1 vershoudfolie
1 deegroller
8 cocktailprikkers

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Leg de kipfilets op een plank en dek ze af met een stuk vershoudfolie. Sla de kipfilets met een deegroller zo plat dat ze opgerold kunnen worden.
  2. Verdeel de salie en ham over de kipschnitzels en rol ze stevig op. Steek ze vast met de cocktailprikkers.
  3. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de kiprolletjes in 10-12 min. mooi bruin en gaar.
  4. Neem de kiprolletjes uit de pan en houd ze onder een deksel warm. Schenk de wijn bij het bakvet en laat 4-5 min. inkoken.
  5. Snijd de kiprolletjes in plakken en leg ze op een schaal. Schenk de jus over het vlees en bestrooi met de oregano.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 200
Koolhydraten (g)
Eiwitten (g) 24
Vet (g) 9

Tip

Smaakt top met geurige risotto met tomaatjes.

Meest bekeken recepten

Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig