soep

Marokkaanse linzensoep

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 307 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 70 min
Wachttijd 120 min
Totale tijd 190 min
Print
Marokkaanse linzensoep Productfoto  560x560
Marokkaanse linzensoep Productfoto  1024x868

Ingrediënten

153
3,83/kilo
200 g gedroogde linzen
3 el olijfolie
069
0,69/kilo
1 ui
395
49,38/kilo
1 tl ras el hanout
095
9,50/kilo
1 teen knoflook
650 ml runderbouillon
085
0,85/stuk
0,5 courgette
219
0,44/stuk
300 g tomaten
219
23,30/kilo
1 snufje zout
203
49,51/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Week de linzen 2 uur in ruim koud water. Giet de linzen af, spoel ze onder stromend water en laat ze uitlekken.
  2. Verhit de olie in een soeppan. Fruit de ui ca. 2 min. zonder te kleuren.
  3. Voeg de ras el hanout, de knoflook, de linzen en de bouillon toe en breng het aan de kook. Kook de soep ca. 1 uur op een laag vuur.
  4. Voeg de courgette en de tomaten toe en kook het nog ca. 5 min. Breng de soep op smaak met zout en peper.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 307
Koolhydraten (g) 28
Eiwitten (g) 14
Vet (g) 13

Tip

Voor een vegetarische versie van dit recept gebruik je groentebouillon.

Meest bekeken recepten

Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig