soep
Marokkaanse linzensoep
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 307 kcal per persoon
 |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Week de linzen 2 uur in ruim koud water. Giet de linzen af, spoel ze onder stromend water en laat ze uitlekken.
- Verhit de olie in een soeppan. Fruit de ui ca. 2 min. zonder te kleuren.
- Voeg de ras el hanout, de knoflook, de linzen en de bouillon toe en breng het aan de kook. Kook de soep ca. 1 uur op een laag vuur.
- Voeg de courgette en de tomaten toe en kook het nog ca. 5 min. Breng de soep op smaak met zout en peper.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 307 |
| Koolhydraten (g) | 28 |
| Eiwitten (g) | 14 |
| Vet (g) | 13 |
