bijgerecht
Mediterrane pastasalade met serranoham
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 505 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Rooster intussen in een droge koekenpan de pijnboompitten goudbruin en schud ze op een bord. Laat de tuinerwten in een zeef onder stromend warm water in 1-2 min. ontdooien.
- Giet de pasta af en spoel snel koud. Laat de pasta goed uitlekken.
- Meng de pasta met de pijnboompitten en erwten en verdeel over vier kommen. Verdeel er de tomaatjes, mozzarella en serranoham over. Besprenkel met de olijfolie en bestrooi met het basilicum en peper naar smaak.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 505 |
| Koolhydraten (g) | 43 |
| Eiwitten (g) | 25 |
| Vet (g) | 25 |
