bijgerecht

Meloensalade met rauwe ham, mozzarella en basilicum

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 269 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Meloensalade met rauwe ham, mozzarella en basilicum Productfoto 560x560
Meloensalade met rauwe ham, mozzarella en basilicum Productfoto 1024x868

Ingrediënten

249
2,49/stuk
 0,5 galiameloen
1 kleine cantaloupemeloen
149
0,50/stuk
 1 limoen
266
21,28/kilo
 2 bollen buffelmozzarella
241
120,50/kilo
 1 bakje basilicum
274
24,90/kilo
 150 g Italiaanse rauwe ham
1 bewaarbakje met deksel
089
0,03/stuk
 1 bakpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Doe de stukjes meloen in het bakje. Halveer de limoen, knijp boven de meloen uit en meng het door elkaar.
  2. Scheur de mozzarella in stukjes boven de meloen. Bestrooi met de basilicumblaadjes.
  3. Leg een stukje bakpapier op de salade. Rol roosjes van de ham of scheur de ham in repen. Leg de ham op het bakpapier zodat deze niet vochtig wordt. Sluit het bakje. Bewaar en vervoer de salade gekoeld.
  4. Verdeel ter plaatse de salade over 4 borden en leg er de ham op.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 269
Koolhydraten (g) 11
Eiwitten (g) 22
Vet (g) 15

Tip

Weinig tijd? Gebruik koelverse meloenmix als basis voor deze salade. Neem de meloenmix apart gekoeld mee.

Meest bekeken recepten

Frisse limoenmeringue

Frisse limoenmeringue Productfoto 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig

Eierkoeken

Eierkoeken Productfoto 180x180
  • tussendoortje
  • 25 min 4 porties Eenvoudig

Oosterse kippensoep met bleekselderij

Oosterse kippensoep met bleekselderij Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig

Brownie met paaseitjes

Brownie met paaseitjes Productfoto 180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig