bijgerecht

Meloensalade met rauwe ham, mozzarella en basilicum

Name: Meloensalade met rauwe ham, mozzarella en basilicum
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 0,5 galiameloen; 1 kleine cantaloupemeloen; 1 limoen; 2bollen buffelmozzarella; 1 bakje basilicum; 150g Italiaanse rauwe ham; 1 bewaarbakje met deksel; 1 bakpapier

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
269 kcal per persoon

Totale tijd	20 min
Voorbereidingstijd	20 min

Meloensalade met rauwe ham, mozzarella en basilicum Productfoto 560x560

Meloensalade met rauwe ham, mozzarella en basilicum Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Doe de stukjes meloen in het bakje. Halveer de limoen, knijp boven de meloen uit en meng het door elkaar.
Scheur de mozzarella in stukjes boven de meloen. Bestrooi met de basilicumblaadjes.
Leg een stukje bakpapier op de salade. Rol roosjes van de ham of scheur de ham in repen. Leg de ham op het bakpapier zodat deze niet vochtig wordt. Sluit het bakje. Bewaar en vervoer de salade gekoeld.
Verdeel ter plaatse de salade over 4 borden en leg er de ham op.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	269
Koolhydraten (g)	11
Eiwitten (g)	22
Vet (g)	15

Tip

Weinig tijd? Gebruik koelverse meloenmix als basis voor deze salade. Neem de meloenmix apart gekoeld mee.

Meest bekeken recepten

Kaiserschmarrn

lunch/brunch gerecht
30 min 4 porties Eenvoudig

Mexicaanse tortillasoep met kip

hoofdgerecht
20 min 4 porties Eenvoudig

Boerenkool smoothie met kokos

ontbijtgerecht
10 min 4 porties Eenvoudig

Knolselderijlasagne bolognese

hoofdgerecht
50 min 4 porties Eenvoudig

2¹⁵ 2,15/stuk	0,5	galiameloen
	1	kleine cantaloupemeloen
1⁵⁹ 0,53/stuk	1	limoen
2⁶⁶ 21,28/kilo	2 bollen	buffelmozzarella
1⁵¹ 75,50/kilo	1	bakje basilicum
2⁷⁴ 24,90/kilo	150 g	Italiaanse rauwe ham
	1	bewaarbakje met deksel
0⁸⁹ 0,03/stuk	1	bakpapier