Laden...
lunch/brunch gerecht

Mexicaanse bolletjes met guacamole

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 333 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Mexicaanse bolletjes met guacamole Productfoto  560x560
Mexicaanse bolletjes met guacamole Productfoto  1024x868

Ingrediënten

145
1,45/stuk
2 rijpe avocado's
219
4,38/kilo
2 trostomaten
149
0,50/stuk
1 limoen
079
1,58/kilo
1 rode ui
148
98,67/kilo
4 el koriander (bakje 20 g)
219
23,30/kilo
1 snufje zout
203
49,51/kilo
1 snufje peper
095
0,16/stuk
4 Goudeerlijk boterbollen
1 pollepel
159
1,59/stuk
1 aluminiumfolie

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Halveer de avocado’s, verwijder de pit en schep het vruchtvlees uit de schil. Prak het avocadovlees met een vork in een diep bord grof. Voeg de tomaat, het limoensap, de ui en de koriander toe. Breng de guacamole op smaak met zout en peper.
  2. Prik met de achterkant van een pollepel een gaatje in de zijkant van het broodje. Druk de pollepel naar beneden en draai rond zodat er een holletje ontstaat.
  3. Vul de broodjes met guacamole en verpak ze in aluminiumfolie.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 333
Koolhydraten (g) 32
Eiwitten (g) 9
Vet (g) 17

Tip

Lekker met een koel glas sinaasappelsap!

Meest bekeken recepten

Gegrilde kip met gepofte zoete aardappel Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Perzik-amandelsalade met limoen en munt Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Gegrilde maïskolven Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig