hoofdgerecht

Mexicaanse taco's met gehakt

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 967 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 10 min
Totale tijd 35 min
Print
Mexicaanse taco's met gehakt Productfoto  560x560
Mexicaanse taco's met gehakt Productfoto  1024x868

Ingrediënten

2 el olijfolie
369
7,38/kilo
500 g rundergehakt
055
19,64/kilo
28 g Jumbo taco mix
059
0,30/stuk
2 rode uien
099
9,90/kilo
2 tenen knoflook
109
1,09/stuk
1 oranje paprika
065
4,64/kilo
150 g maïs
054
3,18/kilo
170 g Pure Natural dipchips
289
9,63/kilo
175 g geraspte jong belegen kaas 48+
198
3,96/kilo
4 tomaten
200 g crème fraîche
135
1,35/stuk
1 avocado
099
4,95/kilo
200 g gesneden ijsbergsla
1 ovenschaal 30 x 30 cm

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Vraag een volwassene om de oven voor te verwarmen op de grillstand en zet een koekenpan op middelhoog vuur. Doe het rundergehakt met de taxomix in de koekenpan. Roer met een houten lepel totdat het gehakt in kleine stukjes is verdeeld. Voeg dan de helft van de ui, de fijngehakte knoflook, de paprika en de maïs toe en bak dit 4 min. met het gehakt mee.
  2. Verdeel de chips, het gehaktmengsel en kaas in laagjes over de ovenschaal. Zet 10 min. in de oven.
  3. Doe de tomaten en de andere helft van de ui in een kom en pers hier 1 teentje knoflook boven uit. Roer de salsa om met 2 el olie en peper naar smaak.
  4. Haal de nacho’s uit de oven. Schep de tomatensalsa, de avocado en crème fraîche over de 4 hoeken van de schaal. Strooi de ijsbergsla over de nacho’s en tadaa... smullen maar!
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 967
Koolhydraten (g) 41
Eiwitten (g) 41
Vet (g) 69

Meest bekeken recepten

Brownie met paaseitjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Eggs benedict  Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Eierkoeken Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Caesar salad  Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig