Laden...
hoofdgerecht

Mihoen met pittige groenten

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 409 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Mihoen met pittige groenten Productfoto  560x560
Mihoen met pittige groenten Productfoto  1024x868

Ingrediënten

229
8,98/kilo
3 el Lee Kum Kee premium oestersaus
2 el Lee Kum Kee chili-knoflooksaus
159
1,59/liter
3 el zonnebloemolie
199
0,66/stuk
1 paprikamix (3 stuks)
219
21,90/kilo
100 g shiitake paddenstoelen
112
4,48/kilo
250 g mihoen
1 el sojasaus
337
22,47/kilo
40 g cashewnoten
109
72,67/kilo
8 takjes koriander
075
0,75/stuk
1 aubergine

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Meng de oestersaus met de chili-knoflooksaus en 1 el olie in een kommetje.
  2. Halveer de aubergine in de lengte en snijd in plakjes van ½ cm dik. Schep om met 1/3 van de saus. Snijd de paprika’s in repen, halveer de shiitake en schep om met de rest van de saus.
  3. Verhit in een wok 1 el olie en roerbak de aubergine ca. 10 min. Kook intussen de mihoen gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking en meng er de sojasaus door. Voeg de aubergine toe.
  4. Verhit de rest van de olie in de wok en roerbak de paprika en shiitake 5-6 min. Meng door de mihoen. Hak de noten en koriander grof.
  5. Verdeel over 4 ruime kommen en bestrooi met de noten en koriander.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2021/Receptenblokje-wew-2021.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 409
Koolhydraten (g) 61
Eiwitten (g) 9
Vet (g) 13

Meest bekeken recepten

Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Spinaziestamppot met chipolataworstjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig