Laden...
lunch/brunch gerecht

Mini fruittaartjes en finger sandwiches

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 536 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 45 min
Totale tijd 45 min
Print
Mini fruittaartjes en finger sandwiches Productfoto  560x560
Mini fruittaartjes en finger sandwiches Productfoto  1024x868

Ingrediënten

125
8,93/kilo
1 pak mix voor banketbakkersroom
274
19,03/kilo
6 zandtaardbodempjes
279
2,79/kilo
2 mandarijnen
399
9,98/kilo
6 aardbeien
205
4,09/kilo
2 kiwi's
197
5,79/kilo
6 el Hero abrikozenjam
18 sneetjes wit casinobrood
189
7,56/kilo
20 g roomboter
175
7,00/kilo
75 g scharrelei-bieslooksalade
059
0,59/stuk
12 plakjes komkommer
75 g tzatziki
2,82200
9,98/kilo
3 plakken komijnekaas
249
16,60/kilo
75 g kruidenroomkaas
259
20,72/kilo
75 g gerookte forelfilet

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Maak de banketbakkersroom volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking en verdeel over de zandtaartbodempjes.
  2. Maak het fruit schoon, verdeel de mandarijnen in partjes en snijd de aardbeien en kiwi's in plakjes. Verdeel het fruit over de taartjes en wissel af met de kleuren.
  3. Verhit de abrikozenjam in een pannetje zodat de jam dun wordt. Bestrijk het fruit en de rand van de taartjes met de jam en laat afkoelen.
  4. Snijd de korstjes van het brood en bestrijk de boterhammen licht met boter. Bestrijk 3 boterhammen achtereenvolgens met eiersalade, komkommer en eiersalade, 3 met tzatziki, jonge komijnekaas en tzatziki en 3 met kruidenroomkaas, forel en kruidenroomkaas.
  5. Dek de belegde boterhammen af met de rest van het brood en snijd ze elk met een scherp mes in 3 dunne repen. Serveer op een etagère.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 536
Koolhydraten (g) 80
Eiwitten (g) 21
Vet (g) 21

Tip

Door de taartjes te bestrijken met abrikozenjam krijg je een mooi glanzend laagje.

Meest bekeken recepten

Watermeloensalade met gemarineerde feta Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 20 min 4 porties Gemiddeld
Grillburger met cheddar en basilicumtzatziki Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Gegrilde kip met gepofte zoete aardappel Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Frisse zomersmoothie Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig