Mini-tosti's met tomatentapenade

Bereidingswijze

1. Bestrijk elk stokbroodje met een beetje olijfolie.
2. Besmeer de helft van de stokbroodjes aan de andere zijde met de tapenade.
3. Snijd de kaas in kleine plakjes en verdeel over het brood met de tapenade. Leg de rest van het stokbrood op de kaas met de oliekant aan de bovenzijde.
4. Verhit de gourmetpannetjes. Bak de tosti’s in 2 min. per kant bruin en krokant, of tot de kaas is gesmolten.