lunch/brunch gerecht

Minibroodjes gezond

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 186 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Minibroodjes gezond Productfoto  560x560
Minibroodjes gezond Productfoto  1024x868

Ingrediënten

238
0,40/stuk
4 eieren
8 Goudeerlijk minitarwebollen
078
2,23/liter
3 el halfvolle mayonaise (pot 350 g)
4 plakjes brandnetelkaas
264
21,99/kilo
4 plakjes Brabantse ham
189
12,60/kilo
4 el summerkiss tapenade
0,5 zak kropsla (à 125 g)
159
1,59/stuk
1 plastic zakjes of aluminiumfolie

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de eieren in 8 min. hard. Pel ze en snijd ze in plakjes.
  2. Snijd de broodjes open. Besmeer de onderste helften met de mayonaise. Vouw de gehalveerde plakjes kaas nog een keer dubbel zodat ze op het broodje passen. Leg de plakjes ei op de kaas.
  3. Snijd de plakjes ham doormidden en leg ze op het ei.
  4. Besmeer de bovenste helften van de broodjes met de tomatentapenade.
  5. Verdeel de slablaadjes over de broodjes en vouw de broodjes dicht. Bewaar en neem ze mee in een plastic zakje of aluminiumfolie.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 186
Koolhydraten (g) 4
Eiwitten (g) 11
Vet (g) 14

Tip

Deze broodjes maak je supersnel met kant-enklare eiersalade. Laat de mayonaise en de plakjes ei dan weg.

Meest bekeken recepten

Lentestamppot met visrolletje Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Oosterse kippensoep met bleekselderij Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Brownie met paaseitjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Caesar salad  Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig