lunch/brunch gerecht

Nazomersalade met pecannoten

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 456 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Nazomersalade met pecannoten Productfoto  560x560
Nazomersalade met pecannoten Productfoto  1024x868

Ingrediënten

3 el olijfolie
1 el limoensap
0,5 tl sweet chilipeper (molen)
249
12,45/kilo
200 g ijsbergsla met rucola
118
4,92/kilo
1 blik kikkererwten
383
10,94/kilo
80 g gedroogde abrikozen
085
3,40/kilo
250 g cherrytomaatjes
099
0,99/stuk
1 gele paprika
306
26,61/kilo
60 g gezouten pecannoten
340
26,15/kilo
100 g comté (kaas)
1 garde

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Klop een dressing van de olijfolie, het limoensap en de versgemalen sweet chilipeper.
  2. Doe de sla in een ruime schaal. Verdeel de kikkererwten, abrikozen, tomaatjes, paprika en pecannoten erover.
  3. Besprenkel met de dressing. Scheur de plakjes comté in stukjes en strooi ze over de salade.

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 456
Koolhydraten (g) 26
Eiwitten (g) 15
Vet (g) 30

Meest bekeken recepten

Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig