Laden...
tussendoortje

No bake carrotcake

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 296 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 70 min
Totale tijd 90 min
Print
No bake carrotcake Productfoto  560x560
No bake carrotcake Productfoto  1024x868

Ingrediënten

150 g gewelde dadels
079
0,79/kilo
250 g wortel
401
42,21/kilo
95 g pistachenootjes
134
4,47/kilo
75 g kokosrasp
148
51,03/kilo
0,5 el kaneelpoeder
296
74,00/kilo
0,5 tl gemalen nootmuskaat
355
17,75/kilo
100 g amandelmeel
227
25,22/kilo
0,5 tl zeezout
149
0,50/stuk
1 limoen
282
14,10/kilo
200 g Violife creamy (vegan alternatief voor roomkaas)
078
3,12/kilo
100 g poedersuiker
1 grove rasp
1 bakblik (15 x 20 cm)
1 keukenplastic

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Hak de dadels heel fijn tot een puree. Rasp de wortels. Meng de dadels met de wortel, pistachenootjes, kokosrasp, het kaneelpoeder, de nootmuskaat, het amandelmeel en het zout in een kom tot een samenhangend deeg.
  2. Bedek de bodem en zijkanten van het bakblik met vershoudfolie. Laat iets van het folie over de rand hangen. Druk het dadelmengsel in de vorm en maak de bovenkant glad.
  3. Rasp de groene schil van de limoen, halveer de vrucht en pers beide helften uit. Roer de creamy zacht in een kom en meng er het limoensap en -rasp en de poedersuiker door. Verdeel over het dadelmengsel. Laat de worteltaart minimaal 1 uur afgedekt opstijven in de koelkast. Til de taart met behulp van het vershoudfolie uit de vorm op een snijplank. Snijd in stukken van 5 x 5 cm. 
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 296
Koolhydraten (g) 26
Eiwitten (g) 5
Vet (g) 18

Meest bekeken recepten

Gegrilde kip met gepofte zoete aardappel Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Perzik-amandelsalade met limoen en munt Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Frisse zomersmoothie Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig