hoofdgerecht
Noedelbowl met gegrilde oesterzwammen
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 689 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Meng voor de dressing de azijn, oestersaus en chilisaus.
- Kook de broccoli 5 min. en schep met een schuimspaan uit de pan. Laat de broccoli in een vergiet goed uitlekken. Voeg de sugar snaps toe aan het kookwater en kook 3 min. Schep ze bij de broccoli. Kook intussen in een tweede pan de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Meng de oesterzwammen in een diep bord met de olie. Verhit de grillpan. Gril de oesterzwammen in 2-3 min. gaar.
- Schep de noedels in 4 kommen. Verdeel er de broccoli en sugar snaps, wortel, bleekselderij en oesterzwammen over. Maak de bowls af met de zoetzure dressing en serveer met de kroepoek.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 689 |
Koolhydraten (g) | 82 |
Eiwitten (g) | 15 |
Vet (g) | 31 |