hoofdgerecht

Oosterse broccoli in ketjapsaus met ei

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 557 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Oosterse broccoli in ketjapsaus met ei Productfoto 560x560
Oosterse broccoli in ketjapsaus met ei Productfoto 1024x868

Ingrediënten

075
1,50/kilo
 700 g broccoli
193
0,32/stuk
 6 eieren
080
1,60/kilo
 300 g fijne mienestjes
156
3,12/liter
 0,5 pot roerbaksaus ketjap (490 g)
331
22,07/kilo
 50 g ongezouten cashewnoten
100 ml water

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de broccoli in 5 min. beetgaar. Kook de eieren in 7 min. hard. Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Giet de broccoli af. Verwarm in een hapjespan de broccoli met de ketjapsaus en het water 4 min. Pel en halveer de eieren en leg ze tussen de broccoli.
  3. Verdeel de mie over 4 borden. Schep de broccoli met het ei en de ketjapsaus erbij en bestrooi met de noten.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 557
Koolhydraten (g) 69
Eiwitten (g) 28
Vet (g) 17

Tip

Meer variatie? Vervang de helft van de broccoli door bloemkool.

Meest bekeken recepten

Groenteomelet met feta

Groenteomelet met feta Productfoto 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig

Quiche met gegrilde witlof en ham

Quiche met gegrilde witlof en ham Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig

Broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas

Broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig

Mango-kokossmoothie

Mango-kokossmoothie Productfoto 180x180
  • tussendoortje
  • 5 min 4 porties Eenvoudig