Laden...
hoofdgerecht

Ovenschotel met courgette

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 713 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 60 min
Totale tijd 85 min
Print
Ovenschotel met courgette Productfoto  560x560
Ovenschotel met courgette Productfoto  1024x868

Ingrediënten

195
2,44/kilo
800 g vastkokende aardappelen
2 el olijfolie
284
16,23/kilo
175 g Veggie Chef vegetarische spekreepjes
075
0,75/stuk
2 courgettes
603
17,23/kilo
150 g geitenkaas 50+ oud
089
8,90/kilo
1 teen knoflook
081
4,05/liter
200 ml slagroom
100 ml melk
216
135,00/kilo
2 tl gedroogde tijm
0,5 tl gemalen nootmuskaat

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit de oven voor tot 180 °C. Snijd de aardappelen in schijfjes van een halve cm dik en kook ze 10 min. Giet af en laat iets afkoelen. Verhit intussen de olie in een koekenpan en bak de spekreepjes in 3 min. goudbruin.
  2. Snijd de courgettes in plakken van een halve cm. Rasp de geitenkaas. Hak de knoflook fijn. Meng de slagroom met de melk, de helft van de kaas, knoflook, tijm en nootmuskaat en breng op smaak met peper.
  3. Leg de plakjes courgette en aardappel om en om en dakpansgewijs in de ovenschaal. Schenk er het slagroommengsel over en verdeel er de spekjes en de rest van de kaas over.
  4. Bak in 30 min. in het midden van de voorverwarmde oven goudbruin en gaar.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 713
Koolhydraten (g) 48
Eiwitten (g) 26
Vet (g) 45

Meest bekeken recepten

Groene smoothie met gember Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Caesar salad  Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Oosterse kippensoep met bleekselderij Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Lentestamppot met visrolletje Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig