nagerecht / dessert

Pêche melba met frambozensaus en amandel

Name: Pêche melba met frambozensaus en amandel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 125g frambozen (1 bakje); 2el suiker; 2el citroensap; 1el amandelschaafsel; 2 rijpe perziken; 4bollen vanilleschepijs; 1 poedersuiker; 1 zeef

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
182 kcal per persoon

Totale tijd	15 min
Voorbereidingstijd	15 min

Pêche melba met frambozensaus en amandel Productfoto 560x560

Pêche melba met frambozensaus en amandel Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Doe de frambozen met de suiker en het citroensap in een steelpan en kook 5 min. zachtjes tot een puree. Wrijf de frambozenpuree door een zeef en laat de saus afkoelen. Rooster het amandelschaafsel in een droge koekenpan goudbruin en schud op een bord.
Halveer de perziken en verwijder de pit. Leg de perzikhelften op de bolle kant op 4 (dessert)borden.
Schep het ijs op de perziken. Schep wat frambozensaus over het ijs en bestrooi met het amandelschaafsel en een beetje poedersuiker.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	182
Koolhydraten (g)	28
Eiwitten (g)	3
Vet (g)	6

Tip

Snijd een dun plakje van de bolle kant van de perzik zodat hij stevig ligt.

Meest bekeken recepten

Tortizza Mexicana

hoofdgerecht
44 min 4 porties Eenvoudig

Kerstboomstammetje

nagerecht / dessert
250 min 4 porties Eenvoudig

Tulband met chocolade

nagerecht / dessert
10 min 4 porties Eenvoudig

Gevulde kip met appel, salie en walnoten

hoofdgerecht
95 min 4 porties Eenvoudig

2¹⁹ 17,52/kilo	125 g	frambozen (1 bakje)
	2 el	suiker
0⁸⁵ 6,80/liter	2 el	citroensap
1⁸⁹ 34,36/kilo	1 el	amandelschaafsel
	2	rijpe perziken
2¹⁵ 2,15/liter	4 bollen	vanilleschepijs
0⁷⁸ 3,12/kilo	1	poedersuiker
	1	zeef