bijgerecht
Paarsespitskoolsalade met pancettadressing
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 225 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verhit in een koekenpan de olie. Bak de pancetta goudbruin en krokant. Roer in een kom de pancetta met het bakvet en de pestodressing door elkaar.
- Snijd de spitskool in de lengte doormidden. Verwijder de harde kern. Snijd de kool in dunne reepjes.
- Schep de spitskool met de dressing door elkaar. Breng op smaak met peper. Schep de salade in een grote schaal. Haal de blaadjes van de witloftopjes los en verdeel ze over de salade.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 225 |
Koolhydraten (g) | 6 |
Eiwitten (g) | 6 |
Vet (g) | 19 |