hoofdgerecht

Pad thai met kip 

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 592 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
Pad thai met kip  Productfoto  560x560
Pad thai met kip  Productfoto  1024x868

Ingrediënten

227
10,09/kilo
225 g Thaise witte rijstnoedels
099
1,98/kilo
2 sjalotten
059
0,59/stuk
2 bosuitjes
197
4,93/kilo
400 g Chinese roerbakmix
441
0,29/stuk
2 eieren
169
0,34/stuk
1 sap van 1 limoen
116
6,63/liter
3 el gembersiroop
097
5,54/liter
2 el vissaus
086
3,44/kilo
50 g ongezouten pinda’s
2 el olie
375
10,71/kilo
350 g Nieuwe Standaard Kip dijfilet blokjes

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de sjalot en bosui in reepjes.
  2. Giet de noedels af en spoel ze onder stromend water koud. Laat ze uitlekken.
  3. Klop in een kom de eieren los. Meng in een kom het limoensap met de gembersiroop en de vissaus.
  4. Verhit een wok. Rooster er de pinda’s 2-3 min. al omscheppend in tot ze beginnen te kleuren. Schud ze op een bord.
  5. Verhit de olie in de wok. Bak de roerbakmix en sjalot al omscheppend 3 min. Voeg de kipblokjes toe en bak ze al omscheppend in 5 min. gaar. Schenk het ei in de wok en bak al omscheppend tot het begint te stollen. Voeg de noedels en vervolgens het limoensapmengsel toe. Voeg de helft van de bosui toe en bak al omscheppend nog 1 min.
  6. Schep de pad thai op 4 borden en bestrooi met de pinda’s en de rest van de bosui.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 592
Koolhydraten (g) 63
Eiwitten (g) 28
Vet (g) 24

Meest bekeken recepten

Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig