hoofdgerecht

Pangaspiesjes in citroen-roomsaus

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 164 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Pangaspiesjes in citroen-roomsaus Productfoto  560x560
Pangaspiesjes in citroen-roomsaus Productfoto  1024x868

Ingrediënten

199
0,40/stuk
1 citroen
1 tl bloem
125 g houdbare slagroom
2 tl olie
400
15,38/kilo
260 g pangahaasje
156
78,00/kilo
4 sprietjes bieslook
1 rasp

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Rasp de gele schil van de citroen. Klop in een kom met een garde de citroenrasp en bloem door de slagroom.
  2. Breng de room in een steelpan al roerende tegen de kook. Laat de saus 1-2 min. zachtjes kokend binden. Houd de saus warm (bijv. op een theelichtje of in een thermosfles).
  3. Bak in de olie op de bakplaat de vis in 3-4 min. bruin en gaar. Leg de vis op het bord en schenk er wat citroenroom over. Garneer met de bieslook en peper naar smaak.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 164
Koolhydraten (g) 2
Eiwitten (g) 12
Vet (g) 12

Tip

ook lekker met zalmfilet.

Meest bekeken recepten

Eierkoeken Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Caesar salad  Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Groene smoothie met gember Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Eggs benedict  Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig