hoofdgerecht

Pannenkoek met avocado-mangosalsa

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 357 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Pannenkoek met avocado-mangosalsa Productfoto  560x560
Pannenkoek met avocado-mangosalsa Productfoto  1024x868

Ingrediënten

149
0,50/stuk
0,5 limoen
135
1,35/stuk
1 avocado
200 g mangostukjes
148
51,03/kilo
1 mespuntje kaneel
065
0,65/stuk
3 bosuitjes
1 basisrecept hartige pannenkoeken

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Pers de limoen uit. Snijd de avocado in de lengte door. Lepel met een eetlepel het vruchtvlees uit de schil en verwijder de pit. Snijd het vruchtvlees in blokjes. Snijd de mangostukjes in even grote blokjes. Schep in een kom voorzichtig de avocado en mango met het limoensap en de kaneel door elkaar. Zet afgedekt tot gebruik in de koelkast.
  2. Snijd de bosuitjes in schuine ringetjes. Maak het basisrecept hartige pannenkoeken. Houd iets van de bosuiringetjes achter voor de garnering en roer de rest door het beslag.
  3. Bak 4 pannenkoeken volgens de stappen van het basisrecept. Verdeel de pannenkoeken over 4 borden en verdeel er de avocado-mangosalsa over. Bestrooi met de achtergehouden bosui.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 357
Koolhydraten (g) 32
Eiwitten (g) 11
Vet (g) 19

Meest bekeken recepten

Groene smoothie met gember Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Oosterse kippensoep met bleekselderij Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Caesar salad  Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Brownie met paaseitjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig