hoofdgerecht

Pannenkoeken met spinazie en kaas

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 663 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 10 min
Totale tijd 35 min
Print
Pannenkoeken met spinazie en kaas Productfoto  560x560
Pannenkoeken met spinazie en kaas Productfoto  1024x868

Ingrediënten

038
0,38/kilo
300 g bloem
299
0,30/stuk
2 eieren
085
0,85/liter
500 ml halfvolle melk
129
1,29/liter
4 el zonnebloemolie
129
1,29/kilo
2 uien
219
3,65/kilo
600 g gewassen spinazie
253
14,46/kilo
150 g belegen boerenkaas
094
47,00/kilo
10 g bieslook
1 ovenschaal (20 x 30 cm)
1 rasp

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de ovengrill voor. Meng de bloem, eieren en melk tot een glad beslag. Verhit telkens een klein scheutje zonnebloemolie in een koekenpan en bak van het beslag 8 pannenkoeken.
  2. Snipper intussen de uien. Verhit 1 el zonnebloemolie in een hapjespan en fruit de ui 3 min. Voeg de spinazie in delen toe en laat slinken. Breng op smaak met peper. Schep in een zeef en laat uitlekken. Vet de ovenschaal in met de rest van de olie. Snijd de helft van de kaas in blokjes en rasp de rest grof.
  3. Verdeel de spinazie en kaasblokjes over de pannenkoeken. Rol de pannenkoeken op en leg naast elkaar in de ovenschaal. Strooi er de rest van de kaas over en gratineer 10 min. in de voorverwarmde oven.
  4. Snijd intussen de bieslook fijn. Haal de pannenkoeken uit de oven en strooi er de bieslook over.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 663
Koolhydraten (g) 64
Eiwitten (g) 33
Vet (g) 29

Tip

knip de rest van de bieslook in stukjes en strooi over een roerei met zalm.

Meest bekeken recepten

Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig